Hắc kỷ tử – tinh hoa của đất trời. Người dân Tây Tạng coi hắc kỷ tử là món quà quý giá mà thiên nhiên và trời đất ban tặng cho con người nơi đây. Đọc đến đây chúng ta chắc hẳn rất thắc mắc hay tò mò vì sao hắc kỷ tử lại được coi là món quà quý giá của vùng đất Tây Tạng này? Hãy đọc hết bài viết dưới đây để biết những công dụng tuyệt vời mà hắc kỷ tử này mang lại nhé.
Tìm hiểu về hắc kỷ tử Tây Tạng
Hắc kỷ tử hay còn gọi là kỷ tử đen là một cây bụi gai phân bố rải rác ở Trung Quốc nhưng chủ yếu tập trung nhiều ở miền tây Tây Tạng. Quả hắc kỷ tử có dạng hình tròn, mọng. Khi quả chín có màu đen, đường kính khoảng 0,5cm. Quả khô vỏ nhăn nheo và bên trong có nhiều hạt hình thận. Một đầu có vết của cuống quả. Quả có vị ngọt, khi ta ngậm trong miệng nước bọt sẽ có màu tím.
Vì sao hắc kỷ tử được mệnh danh là “tinh hoa của đất trời” ?
Quả hắc kỷ tử hay kỷ tử đen quý hiếm và có tác dụng tốt hơn nhiều so với kỷ tử đỏ (câu kỷ tử) – vị thuốc thường gặp trên thị trường. Từ lâu, phụ nữ Tây Tạng sử dụng loại quả này để chống lão hóa, làm đẹp da và được ví như một loại “siêu trái cây” vì có những công dụng kỳ diệu cho sức khỏe.
Theo nghiên cứu khoa học, mỗi một quả hắc kỷ tử chứa khoảng 40% protein và 18 axit amin khác nhau. Với hơn 20 chất khoáng khác, trong đó bao gồm kẽm, sắt, phốt pho và riboflavin (vitamin B2). Cùng 5 loại carotenoid được tìm thấy trong quả hắc kỷ tử: beta-carotene, zeaxanthin, lutein, lycopene và cryptoxanthin.
Các nghiên cứu cho thấy mức độ oxy hóa của OPCs mạnh gấp 20 lần so với vitamin C và mạnh gấp 50 lần so với vitamin E.
Vì các thành phần có trong hắc kỷ tử rất tốt cho sức khỏe con người, hơn nữa hắc kỷ tử cũng rất hiếm. Chính vì vậy, nên đây được coi là “tinh hoa của đất trời”.
Công dụng tuyệt vời hắc kỷ tử Tây Tạng mang lại
- Ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư: Các OPC giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Hơn nữa, giúp ngăn ngừa sản xuất tế bào ung thư hoặc khả năng phát triển khối u ung thư.
- Cung cấp hàm lượng cao chất dinh dưỡng, chất chống oxy hoá và chống lão hóa: OPC trong hắc kỷ tử là chất chống oxy hóa tự nhiên. Nó cũng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể để gia tăng tuổi thọ.
- Giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim và rối loạn kinh nguyệt: Hắc kỷ tử Tây Tạng chứa một lượng lớn OPC ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol LDL bằng cách lấy đi các gốc tự do oxy hóa. Nó giúp ngăn ngừa sự hình thành cholesterol oxi hóa trên thành động mạch. OPCs cũng được chứng minh là làm giảm nhẹ ảnh hưởng của hội chứng tiền kinh nguyệt ở phụ nữ.
- Bảo vệ và cải thiện thị lực: Ở Pháp, OPC đã được sử dụng để chữa bệnh võng mạc tiểu đường (bệnh thị lực do tiểu đường) trong nhiều năm. Do vậy, hắc kỷ tử Tây Tạng là liều thuốc tự nhiên cho những ai có bệnh về thị lực hay thường xuyên làm công việc ảnh hưởng đến mắt.
- Điều chỉnh lượng máu trong cơ thể để tái tạo tế bào trong cơ thể và da: OPC có thể kiềm chế việc lưu hóa gốc tự do để tái tạo tế bào trong cơ thể và da. Vì vậy, hắc kỷ tử rất hiệu quả để giúp làn da mịn màng và giảm bớt vết sẹo vì nó rất giàu OPC ở dạng tự nhiên.
Những cách chế biến hắc kỷ tử
- Hắc kỷ tử có thể dùng để ăn trực tiếp, nấu cháo, hầm cùng các vị khác. Cũng có thể ngâm rượu, hãm trà. Hắc kỷ tử nên dùng để ngâm rượu và hãm trà là hợp lý nhất. Bởi nó giúp ta hấp thu hết tinh hoa của hắc kỷ tử.
- Cách ngâm rượu hắc kỷ tử: Chuẩn bị 1 kg hắc kỷ tử và 6 lít rượu ngon. Ngâm trong bình thủy tinh đã rửa sạch. Ngâm sau 1 tuần có thể bắt đầu sử dụng hoặc để lâu hơn thì càng tốt.
- Cách pha trà hắc kỷ tử: Lấy 200ml nước ấm tầm 60 độ cho vào cốc thủy tinh. Cho 5g hạt kỷ tử vào cốc nước ấm. Sau đó đợi 5 phút cho trà ngấm rồi uống.
Chịu trách nhiệm về sản phẩm
CÔNG TY TNHH DƯỢC PHẨM MINH GIA
Địa chỉ: thôn Ngô Xá, xã Long Châu, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh
Điện thoại: 0915 940 999
Website: minhgia.net
Reviews
There are no reviews yet.